Développer le restaurant social du « Toit du Monde »
L’association Le Toit du Monde, 31 rue des Trois-Rois à Poitiers, est un centre social interculturel qui accueille les personnes françaises et étrangères, propose des cours de français, accompagne les étrangers dans leurs démarches, organise des rencontres interculturelles, intervient contre le racisme et les discriminations.
De plus, il gère un restaurant social « Au Toit du Monde », situé 14 rue du Mouton à Poitiers, au sein du Relais Georges Charbonnier, qui propose par ailleurs des consultations médicales et sociales aux personnes dépourvues de couverture sociale.
Le restaurant propose aux personnes à faible revenu des repas à prix réduit. Il sert environ 120 repas à midi du lundi au vendredi.
L’équipe s’occupant de préparer et servir les repas compose un chantier d’insertion. Encadré par des professionnels, il permet une découverte et un apprentissage adapté à chacun, en vue de préparer une formation qualifiante ou de postuler à un emploi durable. Chaque salarié bénéficie d’un accompagnement socioprofessionnel individualisé.
Pour sa pérennité, le restaurant social a besoin de se diversifier. C’est pourquoi nous avons fait le choix de développer l’activité traiteur à l’intention des centres socioculturels et des associations :
La cuisine ne pouvant être agrandie, nous avons imaginé d’occuper tous les espaces. Pour cela le restaurant a besoin de nouveaux équipements, pour un montant total de 25 000 €. Nous avons demandé des subventions, mais cela ne suffira pas. C’est pourquoi nous lançons cet appel, pour acheter deux des appareils :
Table réfrigérée 4 portes
Chariot bain-marie
Pour acheter ces deux appareils, nous avons besoin de 8 137 €.
Si grâce à vos dons nous pouvons atteindre cette somme avant le 8 juillet, nous pourrons équiper la cuisine du restaurant, ce qui contribuera à son équilibre financier, et donc au maintien de ce service aux personnes en difficulté sociale, qu’il s’agisse des usagers du restaurant ou des employés en insertion professionnelle.
Et nous enverrons un reçu fiscal à chaque donateur, ce qui lui permettra de déduire de ses impôts 66 % de son don.
Si au 8 juillet nous n’avons pas atteint la somme de 8 137 €, vous serez intégralement remboursés.
Merci d’avance !
0 commentaire